واردات اللحوم البرازيلية تقفز قبيل رمضان وتكشف هشاشة العرض الوطني

أنتلجنسيا:لبنى مطرفي

مع اقتراب شهر رمضان، الذي يُرتقب أن يحلّ في الساعات المقبلة، وفي ظرف يتسم تقليدياً بارتفاع الطلب على اللحوم الحمراء، كشفت بيانات حديثة عن تسارع لافت في وتيرة استيراد المغرب للحوم البقر من البرازيل، ما يعكس استمرار الارتهان للسوق الخارجية لتغطية حاجيات الاستهلاك الداخلي.

ووفق معطيات صادرة عن الجمعية البرازيلية لمصدري اللحوم، فقد ارتفعت الكميات الموجهة إلى المغرب خلال عام واحد من 1.558 طن إلى 4.806 أطنان، أي بزيادة تناهز 3.250 طناً. كما شهد شهر يناير الماضي دخول 58 طناً إضافية، في مؤشر يؤكد تواصل المنحى التصاعدي مع انطلاق السنة الجارية، بالتزامن مع الاستعداد لفترة تعرف ذروة في الاستهلاك.

وتعيد هذه الأرقام إلى الواجهة النقاش حول مدى نجاعة التدابير الحكومية الرامية إلى دعم قطاع الماشية. فقد شدد وزير الفلاحة أحمد البواري، في مناسبات سابقة، على أن القطيع الوطني، لاسيما الأغنام، يسير نحو التعافي بعد سنوات الجفاف، مستنداً إلى برامج دعم الأعلاف وتقليص كلفة الإنتاج لفائدة المربين. غير أن استمرار ارتفاع واردات لحوم الأبقار يوحي بأن السوق المحلية ما تزال عاجزة عن تلبية الطلب دون الاستعانة بالخارج، ما يكرس الضغط على العرض الداخلي.

ويأتي توسيع الاعتماد على البرازيل، باعتبارها من أكبر مصدري لحوم البقر عالمياً بما يفوق 3,5 ملايين طن سنوياً، في إطار تنويع مصادر التوريد، غير أنه في المقابل يعكس فجوة قائمة بين مؤشرات الاستيراد والخطاب الرسمي حول تعافي القطاع. فمضاعفة الواردات أكثر من ثلاث مرات خلال سنة واحدة يصعب ربطها فقط بعوامل موسمية، بحسب مصادر متابعة، بل تشير إلى استمرار اختلال التوازن بين الإنتاج الوطني وحجم الطلب.

وفي ظل هذه المعطيات، يظل سؤال استدامة الإنتاج المحلي مطروحاً بإلحاح، خاصة أن إجراءات دعم الأعلاف والتدابير الظرفية لم تُترجم بعد إلى تراجع ملموس في الاعتماد على الخارج. ومع اقتراب ذروة الاستهلاك الرمضاني، تبدو السوق مرة أخرى معوّلة على الواردات لضبط الأسعار وضمان وفرة الكميات، في انتظار ما إذا كانت السياسات المعلنة ستفضي إلى معالجة بنيوية لأعطاب منظومة تربية الماشية.